В Музее истории Томска жители гости города могут научиться готовить необычный старинный напиток – кисель из гороха, сообщили НИА Томск в пресс-службе мэрии.
В субботу, 24 июня, в 14 часов в Музее истории Томска состоится познавательный мастер-класс по приготовлению киселя из гороха.
В рамках занятия все желающие познакомятся с культурой потребления пищи сибиряков, самобытными яствами и местным этикетом. По словам организаторов, вопреки ожиданиям, гороховый кисель очень приятен на вкус.
Для приготовления напитка томичи воспользуются старинными инструментами: потолкут зерно в ступе и взобьют масло на настоящей маслобойке.
Для участия мастер-классе необходима предварительная запись по телефону 65-72-55.
|