В День Победы в Томске на площади Новособорной в рамках «Лагеря реконструкторов» гостям праздника предложат попробовать хлеб, по рецептуре приближенный к тому, что был в блокадном Ленинграде.
Как сообщили НИА Томск в пресс-службе мэрии, акцию «Хлеб Блокадного Ленинграда» в Томске проведут впервые.
Специально для акции «Хлеб Блокадного Ленинграда» колледж индустрии питания, торговли и сферы услуг, по заказу управления молодежной политики, испек более 100 батонов хлеба, по рецептам 1941 года. Этот колледж (ранее техникум общественного питания) работал в военные годы тылу.
Томичи смогут пройти испытания, за которые получат талоны – копию тех, что были в осажденном городе. По талону, участник сможет получить хлебный паек, в той граммовке, в которой жители блокадного Ленинграда получали пропитание. На специальном стенде можно будет посмотреть какой была порция хлеба в разные периоды блокады.
| 
