НИА-Томск Томск
Сегодня: понедельник, 20 мая 2019 года

Экономика | Политика | Власть | Финансы | Общество | Наука и образование | Муниципалитеты | Главное в России | Мировые новости | | Новости Сибири | Лента дня



 


Погода в Томске



Уровень радиационного фона on-line

© 2010, НИА-Томск

эл. почта: nia.tomsk@mail.ru


Рейтинг@Mail.ru










Власть


Качество и безопасность пищи проверят в Томской области

НИА-Томск

13.03.2019 16:24

Испытания пищевой продукции в социальных учреждениях и торговых организациях по заказу администрации региона проведет ФБУ «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Томской области».

Как сообщили НИА Томск в пресс-службе администрации региона, планируется провести отбор 260 образцов пищевой продукции и провести 715 испытаний, в частности, исследовать образцы молока, мяса, молочной, мясной, рыбной, кондитерской мучной и кулинарной продукции. Кроме того, эксперты проверят качество 80 образцов готовых блюд в учреждениях образования, здравоохранения и социальной сферы.

Продукты будут исследованы на показатели качества и безопасности: жирнокислотный состав, микробиологические и органолептические показатели, массовую долю жира, влаги, белка, наличие антибиотиков, идентификацию сырьевого состава и пр.

Цель мониторинга — оценить качество и безопасность пищевой продукции, реализуемой в розничной торговле и поставляемой в учреждения социальной сферы региона.


При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печатиВерсия для печати
Поделиться



 

Проекты    Партнеры    Подписка    Реклама    Лента дня    RSS    Контакты    Карта сайта