 В этом году от предпринимателей поступило рекордное количество заявок на торговлю и реализацию продуктов питания на томском Празднике Топора – более 550, из них конкурсной комиссией одобрено 315.
Как сообщили НИА Томск в администрации Томской области, вопросы организации качественного питания и торговли на фестивале «Праздник Топора» обсудили на совещании в департаменте потребительского рынка. Заместитель начальника департамента потребительского рынка Станислав Долгушин отметил, что списки участников переданы в управление Роспотребнадзора по Томской области и областной департамент ветеринарии для организации профилактической работы непосредственно с предпринимателями.
На протяжении всего фестиваля соответствующими ведомствами будет вестись мониторинг соблюдения правил торговли пищевыми продуктами и услуг общепита. На празднике традиционно запрещено продавать все виды алкогольной продукции, включая пиво и медовуху. Реализовывать пищевую продукцию могут только хозяйствующие субъекты, частная торговля «с рук» не допускается.
В случае нарушений, контрольно-надзорными органами будут незамедлительно приниматься необходимые меры, в том числе предприниматели могут быть удалены с площадки фестиваля.
Представители ДНТ «Авангард», парка «Околица», Роспотребнадзора, Россельхознадзора, областного департамента ветеринарии и УФНС России по Томской области подробно рассказали участникам совещания об основных правилах и требованиях, которые необходимо соблюдать предпринимателям, а также ответили на вопросы.
Предпринимателей также призвали уделить особое внимание внешнему виду торговых точек и работающих в них сотрудников; следить за своевременной уборкой территории и мусора; продумать удобное для гостей фестиваля размещение товара, информации, ценников.
XVI международный фестиваль народных ремесел «Праздник Топора» состоится с 16 по 24 августа в парке «Околица». | 
