 Причиной кишечной инфекции в Германии могли стать ростки пророщенной сои, которые часто употребляются в салатах, сообщает Lenta.ru.
Представитель министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Хане заявил, что население попросят не употреблять в пищу сою. По словам Хане, пока нет официальных результатов тестов, свидетельствующих о том, что причиной кишечной инфекции была именно пророщенная соя из Нижней Саксонии. Впрочем, по мнению экспертов, именно она привела к гибели 22 человек.
Ранее эксперты полагали, что инфекцию вызвали огурцы, томаты и листья салата. Отменять предупреждения об опасности их употребления не будут.
Всего с начала распространения кишечной палочки от острой почечной недостаточности сконачались 22 человека, более 2 тыс. заражены. По официальным данным, 70% заболевших – это взрослые женщины. Ученые и медики пока не могут объяснить это явление.
Несколько государств ввели запрет на импорт овощей из Испании. Россия со 2 июня установила запрет на ввоз и оборот всех свежих овощей из стран ЕС. Главный санитарный врач России Геннадий Онищенко рекомендовал согражданам употреблять в пищу отечественные овощи. | 
