НИА-Томск Томск
Сегодня: четверг, 30 мая 2024 года

Экономика | Политика | Власть | Финансы | Общество | Наука и образование | Муниципалитеты | Главное в России | Мировые новости | | Новости Сибири | Лента дня



 


Погода в Томске



Уровень радиационного фона on-line

© 2010, НИА-Томск

эл. почта: nia.tomsk@mail.ru


Рейтинг@Mail.ru










Главное в России


Гости выставки «Россия» сегодня оценят блюда томских поваров

НИА-Томск

14.05.2024 16:21

Сегодня, 14 мая, на Всероссийском свадебном фестивале пройдут презентации блюд свадебного стола, где гости выставки «Россия» попробуют блюда сибирской кухни от томских поваров.

Как сообщили НИА Томск в администрации региона, в рамках фестиваля проходят дни федеральных округов, которые дополняют тематические дни. Сегодня, 14 мая, представители Томской области представят гостям выставки блюда и напитки от поваров и производителей региона, а также кулинарные мастер-классы по приготовлению блюд свадебного стола.

В Доме русской кухни мастер-классы по приготовлению традиционных свадебных блюд с дегустацией проведёт бренд-шеф томского ресторана «Славянский базаръ», член гильдии шеф-поваров Сибири Антон Аврамчук. Он приготовит запечённого поросёнка с кашей из булгура и сибирскую щуку, фаршированную грибами с соусом из таёжных ягод.

Свадебным десертом с сибирским акцентом – медовым десертом с муссом из сметаны, с брусничным мармеладом, кедровым орехом и зефиром на томлёных яблоках порадует гостей выставки основатель и руководитель школы кондитеров «Сладкая фея» Карина Шадрина.

Также пройдут презентации-дегустации региональной продукции: напитков коллекции «Сибирская ягода» от винного завода «Кахети»; сладких подарков для молодожёнов от компании «Сибирский кедр».


При использовании материала ссылка на Независимое информационное агентство обязательна!

Версия для печатиВерсия для печати
Поделиться



 

Проекты    Партнеры    Подписка    Реклама    Лента дня    RSS    Контакты    Карта сайта